兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

兵庫県姫路市の醸造元
明治43年創業 お酒と食文化のハーモニー

兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社
姫路城下の酒造 灘菊酒造 日本のお中元に灘菊の酒
酒造り 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
酒蔵見学 兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒造株式会社
酒蔵ならではのおいしいもの 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
姫路土産に灘菊の酒 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
International Wine Callenge 2016 純米の部で 特別純米「33MISA」がブロンズメダルを受賞しました。

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)は、世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで毎年開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されているものです。

この世界的なワイン・コンペティションに、2007年にSAKE部門が創設され、2016年現在では【純米の部】 【純米大吟醸の部】 【純米吟醸の部】 【本醸造の部】 【吟醸の部】 【大吟醸の部】 【古酒の部】【スパークリングの部】【普通酒の部】の9部門が設けられています。

出品酒の中から、各部門スコア順にブロンズメダル、シルバーメダル、ゴールドメダルが授与されます。2016年度においては、1282銘柄が出品され過去最高となり、年々メダルの受賞が難しくなっています。

当蔵では2016年に初出品し、「特別純米MISA」がブロンズメダルに輝きました。    特別純米 MISA の詳細はこちら

夏ギフト お中元

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灘菊酒蔵の英語版ホームページをオープンしました。
こちらのリンク、もしくは右上「English」ボタンをクリックしてご覧ください。
English version site of “Nadagiku Sake Brewery Co.Ltd.” opened.
Please click this link or “English” button above to see English pages.
おすすめ商品
【無濾過・生酒】MISAシリーズ 一新しました。
特別本醸造「螢の澤(生酒)」
今年の春先にしぼったばかりの瑞々しい生酒です。
しぼりたてをそのまま瓶詰めしているので、フレッシュな香りと甘さが特徴のお酒です。
よく冷やしてお楽しみください。
初夏にぴったりのお酒です。
冷や 甘辛中間
米の品種/岡山県産曙
精米歩合/65%
純米吟醸「33 MISA」
杜氏 川石光佐の名前に因んだ【無濾過・生酒】シリーズの純米吟醸。
華やかな果実のような香りと純米吟醸のまろやかな旨味を楽しめます。しぼりたてをそのまま瓶詰めし、低音で貯蔵。すっきりと爽やかな後口で、全体的に柔らかみのある優しいお酒です。日本酒を飲み慣れた方はもちろん、はじめて日本酒を飲む方にも楽しんで頂けます。
冷や やや辛口
米の品種/兵庫県産山田錦
精米歩合/60%
SWEET純米「33 MISA」
純米33 MISAは兵庫県の市川町産 村田敏郎さんが減農薬にこだわった「兵庫夢錦」を使用。
米本来の旨みを生かして醸造し、しぼりたての状態を1℃の冷蔵庫で低温熟成させました。
凛としたキリリと芯の通った甘口で、後口もすっきりさわやかな酸が楽しめます。甘みと酸が融合した、新しい感覚の甘口純米酒です。
※ 1.8Lサイズの販売を開始しました。
冷や 甘口
米の品種/兵庫県神崎郡市川町産「兵庫夢錦」
精米歩合/70%
ネットショップの送料をご利用しやすい価格に値下げしました。
新着情報
2016.06.20
7/25(月)都市センターホテルで「第十八回女性杜氏の会~日本酒と美味の宴」が開催されます。
杜氏 川石光佐が参加致します。
お申し込み方法はこちらまで:サンケイリビング新聞社東京本部 03-5216-9234
2016.05.30
IWC2016純米の部特別純米「33MISA」がブロンズメダルを受賞しました。
2016.05.21
5月20日付 神戸新聞で「灘菊シリーズ」「33 MISAシリーズ」の新ラベルが紹介されました。
2016.05.11
灘菊酒造 英語サイトを公開しました。
2016.05.10
5月15日(日)8:30~ サンテレビ「さわやか日曜トーク」に杜氏川石光佐が出演します。
「魅力ある兵庫の酒造り」をテーマに井戸兵庫県知事と対談します。 » HPはこちら
2016.04.18
採用情報をUPしました。
灘菊観光の楽しみ方
お酒 試飲・購入

灘菊の直売所では蔵出しの日本酒を全てご試飲・ご購入いただけます。是非お気軽にお立ち寄り下さい。灘菊の商品一覧はこちら

酒蔵 見学する

昭和30年代までの造り酒屋の配置を残す灘菊では、見学も可能です。趣のある酒蔵をゆっくり歩きながら風情をお楽しみ下さい。

お食事 シーンで選ぶ

灘菊は、姫路市内に灘菊のお酒を愉しめる食事処を5店舗展開しております。団体のお客様から個人のお客様まで様々なシーンでお楽しみ頂けます。

酒蔵の膳処「西 蔵」
姫路の食 お墨付き19店
西蔵が「ひめじ食のおもてなし 認証店」に選ばれました。

11/13に第55回 中小企業団体兵庫県大会で 「Facebookでプロモーション大会」最優秀賞を表彰されました。

11月25日放送 関西テレビ「よ~いドン!」
「となりの人間国宝さん」のコーナーで灘菊が、本日のお土産では「自家製ざる越豆腐」が紹介されました。

関西テレビ「よ~いドン!」となりの人間国宝さん のページはこちら