兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

兵庫県姫路市の醸造元
明治43年創業 お酒と食文化のハーモニー

兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社
歴史と伝統に酔いしれて
酒造り 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
酒蔵見学 兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒造株式会社
酒蔵ならではのおいしいもの 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
姫路土産に灘菊の酒 兵庫県姫路の酒造・灘菊酒造株式会社
全国澗酒コンテスト2016 プレミアム澗酒部門 最高金賞受賞 純米「灘菊」
International Wine Challenge 2016 純米の部 ブロンズメダル受賞 特別純米「MISA 33」
おすすめ商品
【無濾過・生酒】MISAシリーズ 一新しました。
「ひやおろし 本醸造 原酒」
冬に絞った新酒を火入れ(加熱殺菌)した上で貯蔵し、夏の間熟成を深めた「ひやおろし」。
原酒らしい、どっしりとした旨みが楽しめます。冷酒~お燗 どの温度でもおいしく召し上がれます。
ロックもおすすめです。
最適温度:全て 辛口
米の品種/兵庫県産山田錦20%
     兵庫夢錦80%
精米歩合/65%
「ひやおろし 超辛口純米 原酒」
冬に絞った新酒を火入れ(加熱殺菌)した上で貯蔵し、夏の間熟成を深めた「ひやおろし」。
どっしりとした旨みと、キリリと辛いのど越しを楽しめます。冷酒~お燗 どの温度でもおいしく召し上がれます。
最適温度:全て 辛口
米の品種/岡山県産アケボノ
精米歩合/65%
ネットショップの送料をご利用しやすい価格に値下げしました。
新着情報
2016.09.09
9月8日付 神戸新聞 に全国燗酒コンテスト最高金賞を受賞した「純米灘菊」について掲載されました。
2016.09.07
9月15日(木)姫路城三の丸広場にて開催されます「第34回 姫路城 観月会」に参加します。
2016.09.01
「ひやおろし本醸造原酒」「ひやおろし超辛口純米原酒」の販売を開始しました。
2016.08.19
9月7日(水)姫路護国神社境内にて開催されます「スローフードな縁日」イベントに参加します。
前売り券は直売所でも販売しております。お気軽にお声掛けください。
2016.08.04
全国澗酒コンテスト2016 プレミアム澗酒部門純米「灘菊」が最高金賞を受賞しました。
2016.07.19
特別本醸造「夏生にごり」の販売を開始しました。
2016.07.12
7月9日付 朝日新聞 に杜氏 川石光佐が掲載されました。
灘菊観光の楽しみ方
お酒 試飲・購入

灘菊の直売所では蔵出しの日本酒を全てご試飲・ご購入いただけます。是非お気軽にお立ち寄り下さい。灘菊の商品一覧はこちら

酒蔵 見学する

昭和30年代までの造り酒屋の配置を残す灘菊では、見学も可能です。趣のある酒蔵をゆっくり歩きながら風情をお楽しみ下さい。

お食事 シーンで選ぶ

灘菊は、姫路市内に灘菊のお酒を愉しめる食事処を5店舗展開しております。団体のお客様から個人のお客様まで様々なシーンでお楽しみ頂けます。

酒蔵の膳処「西 蔵」
姫路の食 お墨付き19店
西蔵が「ひめじ食のおもてなし 認証店」に選ばれました。

11/13に第55回 中小企業団体兵庫県大会で 「Facebookでプロモーション大会」最優秀賞を表彰されました。

11月25日放送 関西テレビ「よ~いドン!」
「となりの人間国宝さん」のコーナーで灘菊が、本日のお土産では「自家製ざる越豆腐」が紹介されました。

関西テレビ「よ~いドン!」となりの人間国宝さん のページはこちら