兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

兵庫県姫路市の醸造元
明治43年創業 お酒と食文化のハーモニー

兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

元祖 綿菓子牛鍋と手作り豆富 前蔵(個人様)

「前蔵」でのご宴会ご予約承っております

明治43年創業の酒蔵。 土壁、柱、梁等は当時のままに、
ノスタルジックな雰囲気を残しております。綿菓子を使った炭火料理、
蔵元の酒の肴数々、酒蔵ならではの趣きをお楽しみください。

炭鍋と豆富料理 前蔵
特選佐賀牛を使用した 綿菓子 牛鍋コース
昔ながらのすき焼きの味を炭火でじっくりお楽しみ下さい。
お鍋に綿菓子を使うのは姫路の“前蔵”が元祖です。
綿菓子 牛鍋コース

5,400円コース

  • ・元祖 綿菓子 牛鍋
  • ・八寸大皿盛(旬の前菜)
  • ・季節の一品
  • ・名物ざるこし豆富
  • ・お造り
  • ・ご飯
  • ・香の物
  • ・酒蔵のデザート

6,480円コース

  • ・元祖 綿菓子 牛鍋
  • ・季節の一品
  • ・八寸大皿盛(旬の前菜)
  • ・鯛の岩塩蒸し※5名様で一台
  • ・名物ざるこし豆富
  • ・お造り
  • ・ご飯 ・香の物
  • ・酒蔵のデザート

8,640円コース

  • ・名物ざるこし豆富
  • ・鯛の頭煮
  • ・ご飯
  • ・八寸大皿盛
  • ・自家製ローストビーフ
  • ・香の物
  • ・お造り
  • ・元祖 綿菓子牛鍋
  • ・酒蔵のデザート
夜の大返しめし
秀吉懸命の振舞いに思いを馳せながら、めでたい歴史に因んだ
もてなしを工夫したいと願い、体に優しく、美味しい手作り料理
として、酒蔵ならではの食品と、地元産の厳選した食材に
こだわっています。
夜の大返しめし
3,780円コース
  • ・名物ざるこし豆富
  • ・お造り
  • ・酒蔵鍋(小鍋仕立て)
  • ・八寸大皿盛(旬の前菜)
  • ・鯛のかぶと煮
  • ・麦めし とろろ
  • ・酒蔵のデザート
4,320円コース
  • ・名物ざるこし豆富
  • ・お造り
  • ・酒蔵鍋(小鍋仕立て)
  • ・八寸大皿盛(旬の前菜)
  • ・鯛のかぶと煮
  • ・季節の一品
  • ・麦めし とろろ
  • ・酒蔵のデザート
プラス1,620円で飲み放題(10名様以上対象・90分・要予約)

・冷酒(生貯蔵酒or樽酒)・燗酒(灘菊)
・ビンビール・焼酎(ロック・水割・湯割)
・ウーロン茶・ジュース・ジンジャエール

岩塩割りで乾杯!!

鯛一匹、まるごと岩塩で包んで
焼き上げました。木槌で割って
宴会を盛り上げます!
真鯛の岩塩蒸し(要予約)5,400円
岩塩割り
各蔵の宴会人数
【前蔵】築100年の酒蔵  1階は少人数から、2階は座敷で30名様
【西蔵】昭和30年代まで酒母を造っていた酒蔵  椅子席 団体60~120名様
【中蔵】 椅子席 フローリング~40名様
【釜場】 椅子席 土間~40名様
  • ■お泊まり駐車場完備
  • お帰りはお車を置いてお帰り頂けます。
営業時間
昼の部 11:30~14:00
夜の部 17:00~22:00(L.O 21:30)
定休日 昼の部 毎週火曜日
夜の部 毎週火・日曜日
住所
兵庫県手柄1丁目121番地 灘菊酒造内 [MAPを見る]
前蔵へのお問合わせ・ご予約
前蔵に関するお問い合わせ、ご予約は
右記までお気軽にご連絡下さい。
前蔵 ご連絡先 079-224-0707

電話がかからない場合は、☎079-285-3111まで
定休日は上記となります。ご注意下さい。

【酒蔵の膳処 前蔵】忘年会・新年会のご案内 チラシダウンロード