兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

兵庫県姫路市の日本酒醸造元
明治43年創業 お酒と食文化のハーモニー

兵庫県姫路の酒蔵・灘菊酒蔵株式会社

昭和30年代のままの酒蔵のたたずまいを…

灘菊酒造には、約2700坪の敷地に創業当時(明治43年)からの木造酒蔵が現存しております。
昭和30年代までの造り酒屋の配置を残す灘菊では、表通りに面して母屋があり、その奥に木造の蔵が立ち並ぶ、昔ながらのたたずまいを今に残しています。又、現在のお酒造りは、鉄筋蔵「甲蔵(きのえぐら)」で行われております。
6つの木造蔵と現在の仕込蔵。趣のある酒蔵をゆっくり歩きながら酒蔵の風情をお楽しみ下さい。
現在の酒造りや製法は写真パネルで分紹介しており、木造酒蔵内では創業杜氏の酒造りの道具などを展示しております。
姫路駅から一番近い酒造
酒蔵見学 イメージ
酒蔵見学 イメージ

直売所から酒蔵見学が始まります。

木造酒蔵群
酒蔵見学 イメージ

明治から続く木造酒蔵が7つ立ち並びます。

現在の酒造りはパネルでご紹介
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蔵人達が精魂込めて造る日本酒の工程が詳しく分かります。

中蔵
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昭和30年代まで使用していた古い道具が展示してあります。

フランス柔道の父 川石酒造之助展示コーナー
酒蔵見学 イメージ

フランス柔道の父、川石酒造之助(創業者の弟)の功績を展示。

ご試飲
酒蔵見学 イメージ

常時10種類以上ご用意しております。お酒の飲めない方は、ノンアルコールの甘酒もございます。

試飲の後はショッピング
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ここでしか買えない日本酒や贈り物、酒蔵ならではのうりの粕づけ、塩麹、灘菊オリジナルせんべいetcご用意。

見学ルートマップ

西蔵
釜場
直売所
前蔵

※灰色のボタンの建物の中は、衛生上 見学不可となっております。ご了承下さい。

酒蔵 見学

●酒蔵見学時間
10:00~17:00
※8:30~10:00 17:00~18:00も対応致します。
 時間はご相談ください。
●収容人数
複数口も受入可能です。ご相談ください。
●所要時間
15分~20分
●要予約
お電話で空き状況をご確認の上、申し込み用紙をダウンロード、FAXにてお申込下さい。

酒蔵 見学の定休日

無休(直売所も同じ)   12/31~1/3は休業させていただきます

受付予約

●受付時間
9:00~17:00
※ただし、団体様のご昼食前後の時間帯は担当者が離席中の場合が多く
 ございます。何卒ご了承願います。
※平日17:00以降・土日祝のご予約・変更はFAXにて御願いします。
●担当
山内(やまうち)
●TEL
079-285-3111
●FAX
079-285-2021
●駐車場
無料・大型バス10台駐車可
●交通
最寄のインター/姫路バイパス姫路南インター
(車でお越しの方は「アクセス・交通」ページをご覧ください)
※英語対応の見学も可能です。お気軽にお申し付け下さい。
※お下見希望の方は、事前に電話でご連絡下さい。

写真撮影

団体様の写真撮影のご予約も承っております。
お気軽にお問合わせ下さい。
※即日販売可能です。
写真撮影
見学のみも大歓迎! その他詳細はお電話でお気軽にお問合わせ下さい。
灘菊ご利用にあたっての注意事項
旅行会社の方へ
団体食事、ご見学の受付、お問合わせは下記までお問合わせ下さい。ただし、団体様のご昼食前後の時間帯は担当者が離席中の場合が多くございます。何卒ご了承願います。
※左記以外の時間は、申し込み用紙をダウンロードの上、FAXにてお送りください。