姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/ 兵庫県姫路市の灘菊酒造。清酒「灘菊」「きくのしずく」の醸造。酒蔵見学、酒造ならではのお食事をご提供しております。灘菊で造り上げられた数々の日本酒と歴史ある酒造をご紹介いたします。 ja Color Me Shop!pro https://www.nadagiku.co.jp/?pid=190222290 灘菊酒造オリジナルトートバック 在庫数の少ない商品のため、発送までお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 姫路灘菊酒造のオリジナルトートバックです。 サイズは500mlペットボトルが3~5本入る大きさです。 ベージュ、カーキの二色展開となります。 在庫数の少ない商品のため、発送までお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 姫路灘菊酒造のオリジナルトートバックです。 サイズは500mlペットボトルが3~5本入る大きさです。 ベージュ、カーキの二色展開となります。
]]> 2026-01-22T11:51:53+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=190221430 灘菊酒造オリジナルTシャツ 在庫数の少ない商品のため、発送までお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 姫路灘菊酒造のオリジナルTシャツです。 サイズはL,XLの二種類、色は紺色です。 在庫数の少ない商品のため、発送までお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 姫路灘菊酒造のオリジナルTシャツです。 サイズはL,XLの二種類、色は紺色です。
]]> 2026-01-22T11:41:19+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=189245943 【期間限定】初しぼり・純米吟醸MISAセット　500 & 720ｍｌ・１．８Ｌ こちらの商品は、期間限定商品となります。 【セット内容】 華やかな果実の様な香りと純米吟醸のまろやかな旨味 ・純米吟醸「MISA」５００ｍｌ・１．８Ｌ×１本 甘口 ☆☆★☆☆ 辛口 おすすめ温度：冷や◎ 2025年、初めて「愛山」を使用した初しぼり上質な甘みと、も... こちらの商品は、期間限定商品となります。 【セット内容】 華やかな果実の様な香りと純米吟醸のまろやかな旨味 ・純米吟醸「MISA」５００ｍｌ・１．８Ｌ×１本 甘口 ☆☆★☆☆ 辛口 おすすめ温度：冷や◎ 2025年、初めて「愛山」を使用した初しぼり
上質な甘みと、もぎたての巨峰を穂奪ったようなフレッシュ感が口いっぱい広がる ・特別純米「初しぼり　灘菊」７２０ｍｌ・１．８Ｌ×１本 甘口 ☆★☆☆☆ 辛口 おすすめ温度：冷や◎、常温◎ 化粧箱にお入れし、包装してお届け致します。（包装不要な方はお申し付けください） ]]> 2025-11-05T15:36:46+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=189077680 純米大吟醸「柔道プレミアム」720 ｍｌ・180 m l 灘菊酒造の創業者の弟であり、「フランス柔道の父」と呼ばれた川石酒造之助。 その「技を磨き、心を磨く」という精神が息づく、特別な一本です。 "酒米のダイアモンド"兵庫県産「愛山」を使用。 姫路市夢前町のファームハウス飯塚の飯塚祐樹さんが育てた米を... 純米大吟醸　柔道プレミアム 灘菊酒造の創業者の弟であり、「フランス柔道の父」と呼ばれた川石酒造之助。 その「技を磨き、心を磨く」という精神が息づく、特別な一本です。 "酒米のダイアモンド"兵庫県産「愛山」を使用。 姫路市夢前町のファームハウス飯塚の飯塚祐樹さんが育てた米を100％使用し、贅沢に38％まで磨き上げました。 さらに伝統の袋しぼりで、一滴ずつ丁寧に仕上げています。 口に含めば、やわらかな旨味と透明感ある余韻が広がり、”柔”と”剛”が見事に調和。 日本酒好きの方にも、自信を持っておすすめできる味わいです。 令和八年度は【限定100本】のみ。昨年度は早期完売の人気商品です。 贈り物や自分へのご褒美に、今だけの特別な一本をぜひお選びください。 甘口 ☆☆★☆☆ 辛口 味わい：すっきり軽やか 香り：白桃のような香り おすすめ温度：冷や◎ 原材料：米(国産）、米麹(国産米） 米の品種：愛山 精米歩合：38％ アルコール度数：15度 保存方法：常温可冷蔵（品質保持のため10〜15度の保存がおすすめです）
川石酒造之助(1899-1969)
川石 酒造之助（かわいし みきのすけ）(1899-1969)
灘菊酒造・創業者 川石酒造作（かわいし みきさく）の末弟。 旧制姫路中学校(現 兵庫県立姫路西高等学校)、早稲田大学を卒業。 東京都庁勤務を経て予てから志望する政治家を目指して米国・コロンビア大学へ留学。 早速、ニューヨーク日本人会で柔道を教えた。 次いで英国に渡りオックスフォード大学とイギリス陸軍に柔道を指導。さらに仏国に移り住み､パリの中心部に道場を開設して柔道の普及に努めた。 最初の弟子はラジウムの発見でノーベル賞を受賞したキュリー夫妻の娘婿 フレデリック・ジョリオ＝キュリー、後にフランス柔道連盟会長となるポール・ボネモリなど。 「ma methode de JUDO」(川石方式柔道教書)を著し、スポーツとしての柔道、その技を分類して番号化、七色の帯などの工夫を重ねてフランス柔道界の発展に尽くし、世界の柔道王国フランスの基礎を築いた。 昭和44年、パリで客死(享年69歳)。 パリ郊外ロバンソンの墓地に眠る｡戒名 釈柔徹｡仏柔道連盟は、KAWAISHI MIKINOSUKE Fondatcur du JUDO Fran ais(フランス柔道の父)としてその功績を称え､十段位を追贈し､毎年二月の命日には、縁の人々の墓参が今もって途切れることはない。 ]]> 2025-10-23T13:28:32+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=188520455 【季節限定】純米大吟醸「愛山MISA　９０１」５００ml 灘菊初の兵庫県産「愛山」を使用した純米大吟醸「愛山MISA 901」。 愛山は山田錦より大粒で「酒米のダイヤモンド」と呼ばれ、育成が非常に難しく、収穫量が少ないとても希少な品種。 商品名の「901」は愛山の特性を考慮して選定された酵母の名前です。 愛山らし... 純米大吟醸愛山MSIA901イメージ --> 灘菊初の兵庫県産「愛山」を使用した純米大吟醸「愛山MISA 901」。 愛山は山田錦より大粒で「酒米のダイヤモンド」と呼ばれ、育成が非常に難しく、収穫量が少ないとても希少な品種。 商品名の「901」は愛山の特性を考慮して選定された酵母の名前です。 愛山らしい、エレガントで上品な甘みとフルーティーな味わいをお楽しみください。 甘口☆☆★☆☆辛口 原材料：米（国産）、米麹（国産） 米の品種：兵庫県産愛山 精米歩合：70％ アコール度数：15度 保存方法：常温又は冷蔵 ]]> 2025-09-16T14:42:02+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=182685326 純米原酒「ひやおろし　灘菊」５００ｍｌ おすすめの料理：穴子のてんぷら、ローストビーフ、おでん、湯豆腐 保存方法：冷暗所（香・味ともにデリケートな商品のため冷蔵庫保存がおすすめです） こちらの商品は予約販売となります。でき次第の発送となりますのでご了承願います。 販売予定は9月1日以降です。 --!> 「ひやおろし」とは、春先に搾った新酒を一度火入れし、暑い夏の間ひんやりとした蔵で熟成を深め、秋に出荷するお酒のこと。 新酒のころは荒々しかったお酒が、秋になるとびっくりするくらい滑らかで丸みを帯びたお酒に変化します。 灘菊のひやおろしは、原酒で濃厚な旨味たっぷり。 まろやかでとろりとした円熟の味わいとキリッとした喉ごしの辛口に仕上がりました。 冷酒ですっきり爽やかに、熱燗でほっこりまろやかにお楽しみください。 甘口 ☆☆★☆☆ 辛口 味わい：旨味 香り：爽やか おすすめ温度：冷や◎、常温○ 原材料：米(国産）、米麹(国産米 米の品種：山田錦 20%、兵庫夢錦 80% 精米歩合：70％ おすすめの料理：穴子のてんぷら、ローストビーフ、おでん、湯豆腐 保存方法：冷暗所（香・味ともにデリケートな商品のため冷蔵庫保存がおすすめです）
]]> 2024-09-19T17:40:38+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=180737917 【季節限定】超辛口純米「一辛　生原酒」７２０ｍｌ 灘菊ロングセラー「超辛口 純米一辛」の生原酒。限定300本。 アルコール度数17度とガツンとくるのど越し。 後口はピリリとシャープなキレと、生原酒ならではの爽やかな苦味も楽しめます。 甘口 ☆☆☆☆★ 辛口 味わい：シャープ、爽やか 香り：フレッシュ おすす... 超辛口純米　一辛生原酒 灘菊ロングセラー「超辛口 純米一辛」の生原酒。限定300本。 アルコール度数17度とガツンとくるのど越し。 後口はピリリとシャープなキレと、生原酒ならではの爽やかな苦味も楽しめます。 甘口 ☆☆☆☆★ 辛口 味わい：シャープ、爽やか 香り：フレッシュ おすすめ温度：冷や◎ 原材料：米(国産）、米麹(国産米） 米の品種：アケボノ（岡山県産）100％ 精米歩合：70％ アルコール度数：17度 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ]]> 2024-05-02T18:21:50+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=178429672 【季節限定】純米　生原酒「灘菊」７２０ｍｌ 兵庫県産「山田錦」と「兵庫夢錦」を醸した純米生原酒。限定500本の季節のお酒です。 味も香りもフレッシュな、米の旨味が楽しめるやや辛口。 冬の酒造りシーズンしか楽しめない‘生原酒’ならではのさわやかですっきりとした味わいが醍醐味です。 甘... 兵庫県産「山田錦」と「兵庫夢錦」を醸した純米生原酒。限定500本の季節のお酒です。 味も香りもフレッシュな、米の旨味が楽しめるやや辛口。 冬の酒造りシーズンしか楽しめない‘生原酒’ならではのさわやかですっきりとした味わいが醍醐味です。 甘口 ☆☆☆★☆ 辛口 味わい：濃厚、うまみ、すっきり 香り：フレッシュ おすすめの料理：鯛の塩釜焼・焼き鳥塩味・海鮮焼きそば 原材料：米(国産）、米麹(国産米） 米の品種：兵庫夢錦79％、山田錦21％ 精米歩合：70％ アルコール度数：17度 保存方法：要冷蔵（生酒） ]]> 2023-12-02T14:03:52+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=176992318 灘菊　ゆず酒　５００ｍｌ →Product description in English 国産の良質なゆずを厳選した、天然ゆずたっぷりのリキュール。 ゆずの配合割合を多くすることで、甘すぎない・ゆず本来の風味と甘酸っぱい 爽やかな味わいに仕上がりました。 ロックはもちろんですが、ストレートでもおすすめ... →Product description in English

国産の良質なゆずを厳選した、天然ゆずたっぷりのリキュール。 ゆずの配合割合を多くすることで、甘すぎない・ゆず本来の風味と甘酸っぱい 爽やかな味わいに仕上がりました。 ロックはもちろんですが、ストレートでもおすすめ。 甘★☆☆☆☆辛 アルコール分：７％ ・ゆず成分が多く含まれている為、成分が上部に付着又は沈殿します。 　開封前は良く振ってください。 ・天然素材を使用していますので、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ]]> 2023-09-08T17:27:31+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=175499342 灘菊ミニ菰樽３００ｍｌ 手のひらサイズのミニ菰樽 日本の伝統容器「こも樽」は慶事を華やかに演出します。 お正月・ホームパーティーなど、ハレの日にお楽しみください。 贈り物やお祝い事を盛り上げるアイテムとしても最適。 重さも軽く小さいので、割れる心配がありません。 お... 現在、樽の製作業者が立て込んでおり、またおかげさまでご好評につき現在完売しております。 次回の出荷予定は12月中旬以降となっております。 ご注文の際は数量・期間に余裕を持っていただきますと助かります。 --> 手のひらサイズのミニ菰樽 日本の伝統容器「こも樽」は慶事を華やかに演出します。 お正月・ホームパーティーなど、ハレの日にお楽しみください。 贈り物やお祝い事を盛り上げるアイテムとしても最適。 重さも軽く小さいので、割れる心配がありません。 お酒は「上撰 本醸造 灘菊」 伝統的の日本酒の味わいで、すっきりとした切れ味が特徴。 冷酒・燗酒どちらでも楽しめます。 クリアカートン入りです。 ＜内容器はガラスです。＞ 中はガラスの容器なので木樽のようにお酒に木香はつきません。 ＜注ぎ口を上にして開栓してください。＞ ディスプレイ状態のまま開栓しますと中身のお酒がこぼれてしまうのでご注意願います。 ]]> 2023-06-27T17:00:49+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=174763434 【季節限定】白麹特別純米「ＢｌａｎｃＭＩＳＡ」７２０ｍｌ MISAシリーズの最新作 「Blanc MISA」。 焼酎用の白麹を用いた、爽やかな酸と甘みのある新しい日本酒です。 日本酒初心者の方にも飲みやすいフレッシュで甘酸っぱい口当たり。 今年はトロピカルな甘口・すっきりドライに仕上がりました。 「Blanc」はフランス語で... 白麹特別純米「Blanc MISA」 MISAシリーズの最新作 「Blanc MISA」。 焼酎用の白麹を用いた、爽やかな酸と甘みのある新しい日本酒です。 日本酒初心者の方にも飲みやすいフレッシュで甘酸っぱい口当たり。 今年はトロピカルな甘口・すっきりドライに仕上がりました。 「Blanc」はフランス語で「白」を表し、馬のモチーフは杜氏 川石光佐の生まれ年の干支からです。 甘★☆☆☆☆辛 味タイプ：甘口、酸味、華やかフルーティー おすすめ温度：冷や◎ 原材料：米(国産）、米麹(国産米） 米の品種：愛山 精米歩合：60％ アルコール度数：14度 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ]]> 2023-05-19T14:47:07+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=174579432 【季節限定】「ＭＩＳＡ夏生にごり」７２０ｍｌ 「MISA夏生にごり」は全ての仕込の”にごり”をブレンドし、半年間氷温熟成させました。大吟醸から本醸造まで色々な”にごり”を1本に凝縮した、「日本酒の玉手箱」ともいえる日本酒です。 醸造年度ごとに仕込種類・仕込配合・米の品種や出来具合は変化するため、毎年... 発送は４月30日以降となりますのでご了承願います。 -->
「MISA夏生にごり」
「MISA夏生にごり」は全ての仕込の”にごり”をブレンドし、半年間氷温熟成させました。大吟醸から本醸造まで色々な”にごり”を1本に凝縮した、「日本酒の玉手箱」ともいえる日本酒です。 醸造年度ごとに仕込種類・仕込配合・米の品種や出来具合は変化するため、毎年違った香りや味に仕上がるのもこの日本酒の醍醐味です。 濃厚でうまみたっぷりの飲みごたえのある辛口にごり。 今年は吟醸の割合が多いため、フレッシュ・華やかでスッキリと仕上がりました。 今しか味わうことが出来ない「MISA夏生にごり」をぜひお楽しみ下さい。 数量が少ないですので、お早めにご用命ください。 甘☆☆☆★☆辛 味タイプ：フレッシュ、まったり おすすめの温度：冷や◎ 原材料：米(国産）、米麹(国産米）、醸造アルコール アルコール度数：15度 保存方法：要冷蔵（生酒）
]]> 2023-05-08T15:30:56+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=172833575 【季節限定】純米吟醸ＭＩＳＡ春にごり７２０ｍｌ 兵庫県産山田錦を100％使用した、400本限定の春にぴったりのにごり酒。 しぼりたてをそのまま瓶詰めし、新酒のフレッシュさをジューシーさを保つため、瓶燗火入れをしました。 フルーティな華やかな香りと山田錦の甘味、新酒ならではの爽やかですっきりとした喉ごし... 純米吟醸MISA春にごりイメージ 兵庫県産山田錦を100％使用した、400本限定の春にぴったりのにごり酒。 しぼりたてをそのまま瓶詰めし、新酒のフレッシュさをジューシーさを保つため、瓶燗火入れをしました。 フルーティな華やかな香りと山田錦の甘味、新酒ならではの爽やかですっきりとした喉ごしを楽しめます。 やや甘口で日本酒が初めての方にも飲んでいただきやすいお酒です。 2月3日立春からの季節限定商品です。 甘口☆★☆☆☆辛口 原材料：米（国産）、米麹（国産） 米の品種：兵庫県産山田錦 精米歩合：60％ アコール度数：15度 保存方法：冷蔵
]]> 2023-02-03T14:58:50+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=172520614 【輸出専用商品】純米大吟醸「柔道」７２０ｍｌ・１．８Ｌ →Product description in English 輸出専用商品のため、現在国内では販売しておりません。 創業者の実弟であり「フランス柔道の父」と称された川石 酒造之助（カワイシミキノスケ）を記念し、輸出専用商品とし醸造。 酒造之助の生誕地である兵庫県播磨地方で品... →Product description in English

純米大吟醸　柔道
輸出専用商品のため、現在国内では販売しておりません。
創業者の実弟であり「フランス柔道の父」と称された川石 酒造之助（カワイシミキノスケ）を記念し、輸出専用商品とし醸造。 酒造之助の生誕地である兵庫県播磨地方で品種改良された「兵庫夢錦」を100％使用した純米大吟醸です。 しぼった後3日以内に瓶詰め・瓶燗火入れすることで、『しぼりたて』ならではのフレッシュさとジューシーな美味しさが楽しめます。 甘口 ☆☆★☆☆ 辛口 味わい：すっきり軽やか 香り：華やか おすすめ温度：冷や◎ 原材料：米(国産）、米麹(国産米） 米の品種：兵庫夢錦 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 保存方法：常温可冷蔵（品質保持のため10〜15度の保存がおすすめです） 【受賞歴】 ・2023年　Kura Master 2023で純米大吟醸酒部門のプラチナ賞を２年連続受賞。 ・2022年　Kura Master 2022で純米大吟醸酒部門のプラチナ賞を受賞。過去最多出品の1,110点の中から最終決勝の上位32点に選ばれました。 ・2020年　Kura Master 2020で純米大吟醸酒部門の金賞を受賞。 ・2018年　IWC　純米大吟醸の部　COMMENDED　 ・2017年　IWC　純米大吟醸の部　COMMENDED　 Kura Masterとは・・・ 2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。 審査員はフランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、ヨーロッパ一流ホテルのトップソムリなど91名で構成されています。
川石酒造之助(1899-1969)
川石 酒造之助（かわいし みきのすけ）(1899-1969)
灘菊酒造・創業者 川石酒造作（かわいし みきさく）の末弟。 旧制姫路中学校(現 兵庫県立姫路西高等学校)、早稲田大学を卒業。 東京都庁勤務を経て予てから志望する政治家を目指して米国・コロンビア大学へ留学。 早速、ニューヨーク日本人会で柔道を教えた。 次いで英国に渡りオックスフォード大学とイギリス陸軍に柔道を指導。さらに仏国に移り住み､パリの中心部に道場を開設して柔道の普及に努めた。 最初の弟子はラジウムの発見でノーベル賞を受賞したキュリー夫妻の娘婿 フレデリック・ジョリオ＝キュリー、後にフランス柔道連盟会長となるポール・ボネモリなど。 「ma methode de JUDO」(川石方式柔道教書)を著し、スポーツとしての柔道、その技を分類して番号化、七色の帯などの工夫を重ねてフランス柔道界の発展に尽くし、世界の柔道王国フランスの基礎を築いた。 昭和44年、パリで客死(享年69歳)。 パリ郊外ロバンソンの墓地に眠る｡戒名 釈柔徹｡仏柔道連盟は、KAWAISHI MIKINOSUKE Fondatcur du JUDO Fran ais(フランス柔道の父)としてその功績を称え､十段位を追贈し､毎年二月の命日には、縁の人々の墓参が今もって途切れることはない。 ]]> 2023-01-20T14:54:11+09:00 姫路灘菊酒造株式会社 https://www.nadagiku.co.jp/?pid=172502208 塩麹鶏の備長炭火焼き ★灘菊の「塩麹鶏の備長炭火焼き」が令和５年度五つ星ひょうごに認定されました！★ 酒蔵女将謹製、塩麹鶏の備長炭火焼き こだわりの鶏を自家製塩麹で漬け、備長炭で焼き上げた酒蔵女将謹製の一品。 少し温めるだけで簡単・美味しく・無添加で体に優しいお味です。... ★灘菊の「塩麹鶏の備長炭火焼き」が令和５年度五つ星ひょうごに認定されました！★ 酒蔵女将謹製、塩麹鶏の備長炭火焼き こだわりの鶏を自家製塩麹で漬け、備長炭で焼き上げた酒蔵女将謹製の一品。 少し温めるだけで簡単・美味しく・無添加で体に優しいお味です。
受注後に手づくりで製造する為、出来たてをお届け致します。 ※写真はお届けイメージです
【賞味期限】製造日から1週間以内を目安にお召し上がり下さい。 【保存方法】到着後は冷蔵庫で保管 【調理方法】完全に火を通しておりますので、そのままでもお召し上がりになれます。トースターやフライパンでさっと温めてもOK。 ※完全手作り受注生産の為、お届けに約3日〜1週間要します。
]]> 2023-01-19T14:16:12+09:00 姫路灘菊酒造株式会社