米だけで造った柔らかくふくよかな旨味が特徴。濃醇で、それでいて雑味のない綺麗な味わい。さわやかな酸味がありやや辛口で食中酒として抜群です。冷酒で爽やかに、ぬる燗で優しい米の甘み・熱燗でキリッと引き締まった旨味が楽しめます。
・2019年 第100回南部杜氏自醸酒鑑評会にて、純米の部優等酒を受賞
・2018年 第99回南部杜氏自醸酒鑑評会にて、純米酒の部で優等酒を受賞
・2016年 全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞
・2014年 第95回南部杜氏自醸酒鑑評会にて、純米の部で優等酒を受賞
米の品種 | 兵庫夢錦・兵庫県産山田錦 |
---|---|
精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 15度 |
冷や 8~15℃ |
常温 | ぬる燗 35~40℃ |
熱燗 45~50℃ |
---|---|---|---|
◎ | ◎ | ◎ | 〇 |
720ml 1,375円(税込)
1.8L 2,618円(税込)