春のMISAまつり福袋

商品説明

人気のMISAシリーズに男前登場！？
3月3日はMISA33の日！3月限定の「MISAまつり」開催です。
純米大吟醸のしぼりたてリッチな「MISAプレミアム」、不動の人気者「純米吟醸MISA」、ちょっぴりsweet「特別純米MISA」の3本セット。
セットには非売品の原酒「MISA男前」がついてきます。このセットのためだけに瓶詰めした特別なお酒です。
限定30セットです。お見逃しなく！

セット内容

純米大吟醸のしぼりたて をそのまま瓶詰め。 気品あふれる香りと、 濃厚で芳醇な味。純米大吟醸 「MISAプレミアム」 500ml×1本

甘

辛

冷や◎

常温

ぬる燗

熱燗

華やかな果実のような 香りと純米吟醸の まろやかな旨味純米吟醸「MISA」 500ml×1本

甘

辛

冷や◎

常温

ぬる燗

熱燗

甘みと酸が融合した、 新しい感覚の甘口の酒特別純米「MISA」 500ml×1本

甘

辛

冷や◎

ロック◎

※サービス商品のため通常便で送りますが、到着後すぐに冷蔵庫に入れてください。

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酒造りのこだわり

酒米は地元産を中心に厳選: 酒米は「山田錦」「兵庫夢錦」「五百万石」など兵庫県産米を中心に厳選。特に、西播磨特産の「兵庫夢錦」は神崎郡市川町の農家さんと契約栽培をし、地元の酒米使用に力を注いでいます。
吟醸酒は全量「山田錦」を使用しております。また平均精米歩合は58％（平成27年度全国平均64.6％）であり、ほぼ吟醸酒なみの磨き上げたお米を使用しています。; 詳しく見る

小仕込み手作りで丁寧に醸す: より高品質な酒造りを目指し、平成6年から500kgの小仕込み生産を開始。現在年間200石（1.8L瓶で2万本）製造しています。

伝統的な手造り製法のため、製造量に限りはありますが、丹精込めて丁寧に仕込んでいます。米洗い・麹などの各工程は手作業で、一つ一つの作業を大事に進めています。

特に最終段階の「しぼり」は、昔ながらの「槽型30段しぼり機」（ヤエガキ式）を使用しています。通常のしぼり機では半日で仕上がるところ、「槽型30段しぼり機」は3日間をかけじっくりしぼります。出来上がる量は通常より約10％程少なくなりますが、ピュアで透明感のあるお酒に仕上がります。
手間隙かかるため、吟醸酒などの高級酒のみに用いられることが多いですが、弊社では全量をこのしぼり機を採用しています。; 詳しく見る

瓶貯蔵で徹底した品質管理: しぼったお酒は一週間以内に瓶詰めされ、瓶1本単位で徹底した品質管理を行います。

大吟醸・吟醸・生酒クラスは1℃の冷蔵貯蔵し、新鮮でまろやかな風味を維持しております。
純米・本醸造は10～15℃と商品に応じた適切な温度で3ケ月～1年半貯蔵し、熟成された一番おいしい旬の状態を判断し出荷しております。; 詳しく見る