商品説明
創業者の実弟であり「フランス柔道の父」と称された川石酒造之助の生誕百年を記念して西暦2000年に発売。
灘菊酒造の最上級品として、全てにおいて洗練を極めました。酒米の王様「兵庫県産山田錦」の特特ランクを全量使用。35％まで磨きあげたお米を、約2ケ月かけ手造りの技で丁寧に醸します。
華やかさを秘めた気品ある香り・芳醇で奥深い旨みが調和した、最高峰の日本酒です。至福のひと時をお楽しみください。
甘口 ☆☆☆★☆ 辛口
味わい：濃厚、芳醇、まろやか
香り：華やか
おすすめ温度：冷や◎
原材料：米(国産）、米麹(国産米）、醸造アルコール
米の品種：兵庫県産山田錦
精米歩合：38％
アルコール度数：15度
おすすめの料理：車海老のバター焼き、牛サーロインステーキ、すき焼き
保存方法：冷暗所（香・味ともにデリケートな商品のため冷蔵庫保存がおすすめです）
【受賞歴】
・2016年 第96回南部 自醸酒鑑評会 吟醸の部で優等酒を受賞
・2017年 平成28年度 全国新酒鑑評会で入賞酒を受賞
・2018年 第98回南部 自醸酒鑑評会 吟醸の部で優等酒を受賞
・2019年 平成30年度全国新酒鑑評会にて、初の金賞を受賞
・2021年 令和2年度全国新酒鑑評会にて入賞
・2021年 第102回南部杜氏自醸酒鑑評会にて、吟醸の部で優等酒を受賞
・2023年 第104回南部杜氏自醸酒鑑評会にて、吟醸の部で優等酒を受賞
・2023年 令和4年度全国新酒鑑評会で、2度目の金賞を受賞
「GI」（Geographical Indication)とは…
国が認めた「正しい産地であること」「一定の基準を満たした品質であること」を示す、お酒の地理的表示のことです。
令和２年に「GIはりま」が誕生し、‘兵庫県産山田錦‘・‘播磨の水‘・播磨地域で造られた日本酒から審査・厳選され、認定された商品のみが「GIはりま」を名乗ることができます。
「GIはりま」認定商品は口当たりは柔らかく優しい丸みがあり、後味が軽快な味わいが特徴です。
REVIEW
金賞受賞酒について
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はっちゃん 60代以上 男性
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2023/07/13 21:16:05
始めて購入しましたが満足のいくお酒でした
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コスモス 60代以上 女性
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2023/03/29 17:34:14
ツアーで酒蔵へ行った時の試飲で酒造の助をいただいて、美味しいと思ったのでネットで購入しました。食事の時にいただいていますが、お酒の旨味が感じられて、本当に美味しく感じます。日本酒を飲んで、こんなに美味しく思ったのは初めてです。美味しいお酒をありがとうございます。
